A Divisão Alimentos é responsável pelos produtos alimentícios industrializados pelas empresas ligadas diretamente ao Grupo Horizonte. Dentre estes produtos estão as farinhas de trigo, farinhas de mandioca, polvilhos doce e azedo, féculas e amidos.
A Divisão Alimentos teve sua primeira unidade implantada no ano de 1993, com o Moinho Horizonte, que hoje industrializa os produtos da Horizonte, Nonita e Trigoni. As farinhas Nonita e Trigoni, são produtos industrializados desde o início das atividades do moinho. A marca de Farinhas Horizonte foi lançada no ano de 2002 após implantação de um controle de qualidade mais rigoroso.
Novos investimentos na industrialização foram realizados com a aquisição das unidades industriais de beneficiamento de mandioca (fecularias) de Pato Bragado e Novo Três Passos, nos anos de 1998 e 2001 respectivamente.
Com este novo processo, a diversificação da atividade solidificou todo trabalho que já vinha sendo realizado.